Salsa para Carnes tipo Demi-Glace Rossi 500 ml

La Salsa para Carnes tipo Demi-Glace de la marca Rossi es una reducción concentrada inspirada en la tradicional salsa francesa que se utiliza como base para preparar salsas oscuras y ricas. Elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados, esta salsa aporta un sabor profundo, umami y ligeramente dulce que realza cortes de carne, guisos, estofados y platillos salados de estilo gourmet. Ideal tanto para cocinas profesionales como para entusiastas del buen comer.

Modo de preparación:

• Agita bien antes de usar.

• Puede usarse directamente o diluir con agua o caldo para obtener una salsa más ligera.

• Calienta a fuego medio hasta integrar bien con tus preparaciones.

Cómo disfrutarlo:

• Como base para salsas oscuras de carnes rojas.

• Acompañando estofados, guisos y platillos al horno.

• En reducción con vino tinto y mantequilla para una salsa sofisticada.

Recetas sugeridas:

1. Filete en salsa demi-glace: Cocina tu filete al gusto y baña con la salsa caliente.

2. Estofado oriental: Añade la salsa a un guiso de carne con verduras y jengibre.

3. Salsa para arroz: Mezcla con un poco de agua y acompaña arroz blanco o frito.

Contenido neto: 500 ml

Marca: Rossi